Master`s CUT aus dem mit Sherry-Oloroso vorbelegten American Oak-Fass 43% 0,5l

Ein Gedicht von einem Fass. Eine Rarität und mein Meisterstück . Heidegin verzaubert zu einer höheren Geschmacksebene mit runden, aber ganz zurückhaltenden Holznoten, einem Hauch von zartem Karamell - ohne jegliche Schwere und immer noch ein Wacholderbetonter, feiner Gin mit subtilem Eindruck von Vanille, Aprikose und Mirabelle. Durch seine ätherischen Öle unfassbar bleibend im Mund. Weich aber Selbstbewusst. Eine Persönlichkeit.

3 Jahre habe ich ihm im Fass gegeben, bis er zu dem erblühte, was er nun ist: Ein seltener, ausgewogener Ausnahmegin. Nur ein einziges Fass. Mehr small batch geht nicht. Und kommt nie wieder. Wir haben eben Freude daran, Wagnisse einzugehen, das noch nie Versuchte zu versuchen. Es ist geglückt. Gibt es nur bei Bosselmann.

Und von mir Handsigniert im schwarzen Samtbeutel. Ein edeles Geschenk. Und : es gibt nur 20 Flaschen.